Fòrum en línia: «Menjar sa en bowl», amb Celia García Álvarez

Comencem el mes d'agost amb un fòrum online molt sa i refrescant. Celia García Álvarez, creadora de The Fit Bowl, ens presenta el llibre Comida sana en bowl, editat per Oberon Llibres, una excusa perfecta per començar un nou estil de vida més saludable.

I serà una presentació molt especial, ja que Celia oferirà un cooking show en directe on podrem gaudir dels seus coneixements i creativitat per elaborar plats originals, deliciosos i d'un alt valor nutricional.

El llibre recull 100 de les seves receptes a bowl, tant dolces com salades, que demostren que cuinar pot ser una tasca divertida, gens complicada i amb ingredients fàcils de trobar. Plats únics, complets i equilibrats, amb molt gust, per a tots els gustos i ràpids d'elaborar.

A més, Celia ofereix també algunes pinzellades sobre nutrició, així com idees per organitzar un menú setmanal i consells per a preparar la llista de la compra.

Celia García Álvarez va estudiar Arquitectura i Disseny d'Interiors. És mare de dues nenes, Valentina i Alejandra, i la dona del medallista olímpic Saúl Craviotto amb qui comparteix el seu estil de vida saludable.

Al 2016 crea @thefitbowl on publica receptes saludables, ràpides i senzilles que compta amb una comunitat de més de 85.000 seguidors. Va sorgir com un hobby, com una manera de entretenir-se i compartir els seus menjars sans. Tant li va agradar que va estudiar Tècnic en Nutrició i Dietètica per disposar de coneixements i criteri nutricional en les seves receptes, estudis que més tard ampliaria amb un curs de Nutrició esportiva, ja que l'esport és una altra de les seves passions que també comparteix a les seves xarxes socials.

_________________________________________________

Empezamos el mes de agosto con un fórum online muy sano y refrescante. Celia García Álvarez, creadora de The Fit Bowl, nos presenta el libro Comida sana en bowl, editado por Oberon Libros, una excusa perfecta para empezar un nuevo estilo de vida más saludable.

Y será una presentación muy especial, ya que Celia ofrecerá un cooking show en directo donde podremos disfrutar de sus conocimientos y creatividad para elaborar platos originales, deliciosos y de un alto valor nutricional.

El libro recoge 100 de sus recetas en bowl, tanto dulces como saladas, que demuestran que cocinar puede ser una tarea divertida, nada complicada y con ingredientes fáciles de encontrar. Platos únicos, completos y equilibrados, con mucho sabor, para todos los gustos y rápidos de elaborar.

Además, Celia ofrece también algunas pinceladas sobre nutrición, así como ideas para organizar un menú semanal y consejos para preparar la lista de la compra.

Celia García Álvarez estudió Arquitectura y Diseño de Interiores. Es madre de dos niñas, Valentina y Alejandra, y la mujer del medallista olímpico Saúl Craviotto con quienes comparte su estilo de vida saludable.

En 2016 crea @thefitbowl donde publica recetas saludables, rápidas y sencillas que cuenta con una comunidad de más de 85.000 seguidores. Surgió como un hobby, como una manera de entretenerse y compartir sus comidas sanas. Tanto le gustó que estudió Técnico en Nutrición y Dietética para disponer de conocimientos y criterio nutricional en sus recetas, estudios que más tarde ampliaría con un curso de Nutrición deportiva, ya que el deporte es otra de sus pasiones que también comparte en sus redes sociales.