Travel talks: Setas con sabor a otoño

Comienza:
  18 de octubre de 2019 00:00

Termina:
00:00

Detalles

Fecha:

  18 de octubre de 2019

Hora:

00:00 - 00:00

Categoría del evento:

C/ Miguel Ángel, 33, Madrid
Metro: Gregorio Marañón

Teléfono:

915 35 58 99


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¿Conoces cuáles son los hongos y setas de esta temporada? Hoy, junto al restaurante Elektra, descubrimos todos los secretos micológicos de esta estación.

Nos hablarán de sus usos gastronómicos, de cómo lavarlas y tratarlas, de cuándo y cómo recogerlas y de las diferencias entre las setas silvestres y las de cultivo. Además, nos darán algunas recomendaciones y unas recetas deliciosas. ¡No te lo pierdas!