Fórum online: Tu Otra Cocina, el resultado de cocinar los sueños

Hoy te traemos un proyecto gastro-innovador que te dejará con la boca abierta. Originalidad, frescura, diversión y calidad son las palabras clave que mejor definen a esta pareja de profesionales de los fogones formada por Diego Blanco y Jorge Estepa, responsables de Tu Otra Cocina. TOC Grupo Gastro-innovador es la consecución de un sueño, la masa madre de la que sale todo. Juventud, fuerza, paciencia y pasión, valores que están en sintonía en cada una de las actividades que llevan a cabo. El arte en todas sus disciplinas y la provocación están en su ADN conformando un ente vivo desde el que no dejarán de surgir ideas.

En esta charla nos hablarán de las consecuencias que ha ocasionado en su actividad, y concretamente en su empresa, la Covid 19. Los cambios que han acometido en su manera de llevar a cabo los eventos, las medidas y los protocolos adoptados.

También hablarán sobre el paso adelante que han dado al lanzar su nueva marca “Proboca Culture” y de lo que van a aportar con ello al mundo de los eventos.

Por último, darán a conocer su concepto gastronómico “Pret a porter”, un servicio a toda la Península para que todo el que quiera pueda disfrutar de su gastronomía.